Из-за технических проблем в компании CDEK оформляйте доставку через менеджера +7 (913) 720-00-65
телефон
Связаться с нами
info@mangalbazar.ru
г. Новосибирск, ул. Светлановская улица, 50к1 ТВК "Красный Мамонт"
Пн–Вс 10:00–20:00

Мангал Базар Рецепты

April 1, 2022

Всем привет!

Сегодня хотелось бы поговорить о домашней тушенке!

Вариантов ее приготовления великое множество, но мы рассмотрим один из самых доступных и быстрых способов – приготовление в афганском казане! Тушенку будем делать из курицы, но вы можете использовать и другое мясо.

Сразу оговорюсь, процесс занимает всего 2 часа, плюс подготовка ингредиентов.

March 31, 2022

Всем привет!

Грузинская кухня… Что приходит в голову от этого словосочетания? У меня обычно – хинкали, хачапури, харчо… и больше то в принципе ничего не вспоминается… А у Грузинов в арсенале есть ещё много интересных блюд, в том числе и супов! Про один из них поговорим сегодня – Чихиртма!

Итак, нам понадобится:

  • Афганский казан 10л
  • Филе куриного бедра 1кг
  • Лук 1-1.5кг
  • Вода 2л
  • Желтки 5шт
  • Уксус винный(рисовый(обычный 9%)) 1ст.л.
  • Кинза 100гр
  • Соль, перец по вкусу

March 30, 2022

Всем привет! Захотелось немножко разнообразить рацион чем-то эдаким, необычным!

Как раз под руку попался рецептик свинины по-китайски J Блюдл «комбинированное» приготовление в афганском казане – один из этапов приготовления.

Итак, нам понадобится:

  • свинина 2кг – грудинка с салом и мясом
  • сахара 100гр
  • масло 100гр (у меня было зигирное, для аромата)
  • чеснок 1 головка
  • перец чили 1шт
  • цедра и сок 2 апельсинов
  • сок 1 лимона
  • бадьян 3 звезды
  • душистый перец 5шт
  • зеленый лук 200гр
  • соевый соус 120мл
  • имбирь по вкусу, у меня пара слайсов
  • вода 1000мл

0Избранное
Товар в избранных
0Сравнение
Товар в сравнении
0Просмотренные
0Корзина
Товар в корзине
Этот веб-сайт использует cookie-файлы. При использовании данного сайта вы даете свое согласие на использование cookie-файлов.