Описание
При копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится. На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.
Рекомендуется для использования как на природе, так и в домашних условиях.
Толщина стали 1,5 мм.
Комплектация: поддон, 2-а яруса каркасных решеток решеток, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами.
Характеристики
Материал | AISI 430 |
Гарантия | 1 год |
Толщина металла | 1.5 мм |
Вес | 11 кг |
Габариты | 45 × 25 × 25 см |